刚开始看见这道菜的时候，

2、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

9、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

6、一学就会！

2、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

7、

(责任编辑：陈慧珊)