8、平底锅加热，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，太厚不容易入味。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。加入盐，使其入味。准备好食材。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

4、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

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3、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，一学就会！两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

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(责任编辑：高以爱)