做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

5、

3、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

2、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

6、以为就是一盘煎蛋，切薄片。加入少许葱花。

9、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

4、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。准备好食材。

(责任编辑：安庆市)