2、

3、

9、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。加入盐，加入少许葱花。原来内有乾坤。

8、一学就会！鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

4、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

7、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使其入味。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋打入碗中，简单好吃，搅打成蛋液。两面翻面。

(责任编辑：李菲)