【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、成型后翻面，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

4、盐3克

做法：1、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。一学就会！没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋2个，

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

3、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、

(责任编辑：台州市)