3、

6、营养好吃，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

3、准备好食材。

5、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

4、两面翻面。鸡蛋打入碗中，

7、

9、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

(责任编辑：云林县)