2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。准备好食材。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

9、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

7、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。成型后翻面，没做过的可以试试了。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入少许葱花。

4、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：自贡市)