原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，加入少许葱花。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

8、准备好食材。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。成型后翻面，

2、摊成圆形蛋饼。

3、搅打成蛋液。营养好吃，

6、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。简单好吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

2、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：王海鹭)