9、使其入味。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，盐3克

做法：1、两面翻面。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，准备好食材。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

3、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：苏芮)