配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

7、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

4、切薄片。两面翻面。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

2、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。简单好吃，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

(责任编辑：白银市)