3、

7、

9、鸡蛋打入碗中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

3、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

2、倒入食用油烧至五成热，使其入味。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。成型后翻面，再放入秋葵。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、太薄容易碎掉，

(责任编辑：离岛区)