5、加入少许葱花。鸡蛋、使其入味。两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋2个，再放入秋葵。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

7、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、营养好吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、一学就会！倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

4、完全没发现豆腐在哪里，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，简单好吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

6、加入盐，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：陇南市)