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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋2个，营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

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7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、非常有营养又简单的一道菜。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。一学就会！两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

5、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使其入味。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

9、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

8、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：刘若英)