9、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

6、使其入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

2、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，加入盐，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

8、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。

7、一学就会！搅打成蛋液。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

(责任编辑：黄静雅)