3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

6、鸡蛋打入碗中，

8、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋、

7、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。切薄片。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

2、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

5、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会！两面翻面。

(责任编辑：柯林)