2、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

5、原来内有乾坤。

7、一学就会！

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

2、鸡蛋、简单好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

3、

9、两面熟透即可。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

6、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

4、平底锅加热，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：李宣榕)