配料：葱1小段，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

3、再放入秋葵。两面熟透即可。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、切薄片。

5、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

olivia美食记录：

1、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面翻面。

2、

9、

(责任编辑：甜蜜射线合唱团)