刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

7、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

4、准备好食材。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

2、简单好吃，

3、

6、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、营养好吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。成型后翻面，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

5、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

8、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：刘晓婧)