8、准备好食材。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。加入盐，平底锅加热，鸡蛋、

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

5、

9、豆腐洗净，加入少许葱花。

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

6、没做过的可以试试了。简单好吃，

3、一学就会！鸡蛋打入碗中，切薄片。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：荆门市)