5、

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

3、切薄片。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。加入盐，平底锅加热，鸡蛋2个，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面翻面。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，太厚不容易入味。成型后翻面，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克

做法：1、

(责任编辑：昭通市)