8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

6、

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋、太厚不容易入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、营养好吃，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、搅打成蛋液。一学就会！摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

5、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

2、两面熟透即可。鸡蛋2个，

7、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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(责任编辑：陈盈洁)