配料：葱1小段，准备好食材。营养好吃，

9、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

6、

7、摊成圆形蛋饼。

2、成型后翻面，

4、

olivia美食记录：

1、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋2个，简单好吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

8、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、再放入秋葵。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

(责任编辑：希亚)