配料：葱1小段，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、再放入秋葵。简单好吃，

7、盐3克

做法：1、平底锅加热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

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olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、营养好吃，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

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(责任编辑：史黛芬妮)