4、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

9、

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

6、没做过的可以试试了。一学就会！太厚不容易入味。加入盐，搅打成蛋液。

8、盐3克

做法：1、

2、使其入味。

2、鸡蛋、

5、再放入秋葵。

7、

(责任编辑：阮丹青)