9、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、再放入秋葵。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

5、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，切薄片。太厚不容易入味。

2、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。两面翻面。

3、平底锅加热，使其入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

6、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

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