2、两面熟透即可。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

2、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

5、

3、

8、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

9、

7、使其入味。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。成型后翻面，

(责任编辑：抚顺市)