olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

5、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，使其入味。切薄片。

2、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、搅打成蛋液。再放入秋葵。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。原来内有乾坤。

9、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

8、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：赣州市)