刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

2、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、

4、

2、营养好吃，加入盐，

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3、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，准备好食材。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：渝北区)