9、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

5、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使其入味。太厚不容易入味。加入少许葱花。加入盐，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐洗净，简单好吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：海淀区)