【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

5、使其入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

4、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋、

2、盐3克

做法：1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

7、

3、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

(责任编辑：丁文琪)