8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、准备好食材。

9、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

3、切薄片。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！盐3克

做法：1、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

2、使其入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：许昌市)