3、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，加入盐，

9、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

8、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

6、鸡蛋2个，一学就会！平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、搅打成蛋液。

5、简单好吃，

(责任编辑：龚柯允)