3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！简单好吃，

9、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、成型后翻面，太厚不容易入味。两面翻面。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。准备好食材。没做过的可以试试了。

8、

2、

5、再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

4、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

(责任编辑：日照市)