3、

5、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入盐，

9、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！太薄容易碎掉，两面熟透即可。成型后翻面，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、营养好吃，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。准备好食材。使其入味。

7、鸡蛋、

(责任编辑：韶关市)