6、

3、加入盐，盐3克

做法：1、

8、

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

5、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使其入味。两面翻面。豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，切薄片。简单好吃，

(责任编辑：麦洁文)