6、

4、

7、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切薄片。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！简单好吃，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

5、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

2、

(责任编辑：酉阳土家族苗族自治县)