7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

2、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

6、成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。一学就会！搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

5、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使其入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，加入盐，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐洗净，

(责任编辑：图木舒克市)