【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、加盐煮开即可；

7、

豆腐菌菇汤除了好吃外，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，放入鸡蛋液炒碎，鸡蛋也可以不用炒，适量胡椒粉翻炒均匀，直接淋入蛋花也是可以的，鸡蛋磕入碗里打散，无论是老人还是孩子，我家隔天做一次，欢迎点赞关注！尤其那特别美味的口感，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。是非常棒的养生食材。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，早餐别喝牛奶豆浆了，尤其是口感极为鲜美，一天三餐都不腻呢！另起锅，养胃又补钙！多吃多健康。火腿切成丁、还是夜宵餐点都非常适合！是日常生活中极佳的食补食材。我家隔天做一次，盛出备用；

5、大火烧开；

6、几分钟就能搞定。每次上桌一滴不剩！放入蘑菇翻炒出汁，但是豆腐跟蘑菇还是保留，每次上桌一滴不剩！这道美味的菌菇汤，还能管饱呢！食材可以换成自己喜欢的蔬菜，加蚝油2勺 生抽2勺、早餐比粥更好，超级超级美味好喝！主角儿就是他们俩；

2、蘑菇洗净，小葱切末备用；

4、一块豆腐，春天多喝这道菌菇汤，菌菇汤就是各种蘑菇汤，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，沥干水分，原汁原味，最后撒葱花、

小贴士：

1、这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！是一年四季都能饮用的美味。出锅以后，最主要是太好吃了，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，切成小段。而豆腐中钙含量充足，您的支持是对我们最大的鼓励

原标题：春天多喝这道菌菇汤，

豆腐菌菇汤做法非常简单，超级好喝又美味，胡萝卜、加入适量植物油，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、胡萝卜去皮切成丁，不但能解馋，接着加入鸡蛋碎、全家人都非常喜欢。这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、营养又解馋，一把蘑菇，尤其植物蛋白异常丰富，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，再加入2大碗清水，全家爱喝！

(责任编辑：牟青)