原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

6、平底锅加热，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使其入味。切薄片。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

7、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

9、鸡蛋打入碗中，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

3、

4、加入盐，两面翻面。

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：玉林市)