做法：1、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

8、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，使其入味。

6、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

4、两面翻面。

3、准备好食材。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

3、

9、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

2、搅打成蛋液。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：巢湖市)