配料：葱1小段，

8、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。平底锅加热，

3、准备好食材。

7、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

9、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

5、太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋2个，再放入秋葵。盐3克

做法：1、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

(责任编辑：怒江傈僳族自治州)