2、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、两面翻面。营养好吃，

3、

9、

2、豆腐洗净，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、太厚不容易入味。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

7、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：铁岭市)