2、成型后翻面，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

5、

7、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

8、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。使其入味。盐3克

做法：1、加入盐，营养好吃，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、两面翻面。

4、再放入秋葵。加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐洗净，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：乩童秩序)