5、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。成型后翻面，

3、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

9、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。切薄片。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

7、加入盐，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：朴勇河)