2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，加入少许葱花。

2、鸡蛋2个，

9、

8、切薄片。盐3克

做法：1、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、

7、

6、太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：内蒙古自治区)