4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、

6、加入盐，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！搅打成蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

9、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

5、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

2、两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

(责任编辑：艾丝琳)