3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

6、原来内有乾坤。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使其入味。一学就会！摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋打入碗中，

7、太薄容易碎掉，

2、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、两面熟透即可。鸡蛋、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

(责任编辑：林保怡)