2、豆腐洗净，太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

3、营养好吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

7、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

9、非常有营养又简单的一道菜。

5、

6、原来内有乾坤。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

4、

2、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。

(责任编辑：台南县)