6、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋2个，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

3、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。两面翻面。营养好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，简单好吃，

2、成型后翻面，

8、非常有营养又简单的一道菜。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

(责任编辑：平顶山市)