3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

9、原来内有乾坤。平底锅加热，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。切薄片。营养好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋2个，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。

8、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

3、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使其入味。豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

7、成型后翻面，

(责任编辑：五条人)