olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

4、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

8、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

2、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

9、

(责任编辑：李升烈)