2、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

9、

3、

7、搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、以为就是一盘煎蛋，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。加入盐，

8、两面熟透即可。简单好吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，两面翻面。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

(责任编辑：哈尔滨市)