8、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。两面熟透即可。

2、鸡蛋2个，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

7、

4、以为就是一盘煎蛋，一学就会！太薄容易碎掉，准备好食材。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

3、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

6、加入盐，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、成型后翻面，原来内有乾坤。

(责任编辑：潍坊市)