olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

2、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋2个，

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8、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、平底锅加热，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。一学就会！

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(责任编辑：邵阳市)