6、简单好吃，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

5、

3、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。

7、使其入味。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、两面翻面。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

(责任编辑：金沛晟)