7、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。平底锅加热，

8、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

2、

5、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面翻面。

4、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，切薄片。

3、

6、加入盐，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、原来内有乾坤。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使其入味。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：卫薇儿)