2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

4、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

8、加入盐，

7、

3、

olivia美食记录：

1、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、

6、搅打成蛋液。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

9、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，成型后翻面，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。营养好吃，

(责任编辑：广州市)