做法：1、

4、

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

2、

2、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，准备好食材。

3、

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

9、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

7、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

(责任编辑：陵水黎族自治县)